白酒放后備箱一年了,白酒放車尾箱會變質(zhì)嗎
有不少車主,平時會有隨手在后備箱存放幾瓶白酒的習(xí)慣,但由于白酒一般沒有保質(zhì)期,有不少人認(rèn)為存放時間越長越好,然后就將白酒放后備箱一年了才拿出來,但這樣真的好嗎?會不會有什么影響呢?今天一起來了解下。
白酒放車尾箱會變質(zhì)嗎
視具體情況而定。由于白酒的貯存溫度不宜超過30℃,且酒精濃度通常都比較高,燃點比較低,通常屬于易燃品。而如果汽車長期停在室外,由于后備箱空間封閉,夏天時車內(nèi)溫度可達(dá)60℃,溫度過高,而冬天溫度又太低,均不適宜長期存放在車尾箱。比如夏天如果白酒長時間在后備箱內(nèi)存放,其會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生酸敗的現(xiàn)象,從而大大影響口感以及酒質(zhì)。
而且如果白酒的瓶口存有空隙,瓶內(nèi)的酒還會與外界的空氣流通,導(dǎo)致酒精揮發(fā),瓶內(nèi)的氣壓也會因此增大,在汽車行駛的過程中極有可能會引起酒精自燃或爆炸的現(xiàn)象。而如果白酒是處于密封狀態(tài)下,臨時存放在后備箱的話就可以。
紅酒放車尾箱暴曬后還能喝嗎
不建議喝。因為紅酒對儲存要求很高,其適宜的存儲溫度在11℃左右,同時還要求恒溫條件、避免震動、異味、高溫以及光線直射。另外,紅酒在發(fā)酵過程中會用到二氧化硫,產(chǎn)生二氧化碳,有少部分的二氧化碳會溶解在酒中,當(dāng)溫度升高后,會導(dǎo)致酒中的二氧化碳溶解度下降。
且在經(jīng)過震動后,紅酒中的酚類物質(zhì)會加快氧化和蒸發(fā),而后備箱中的高溫和震動都會使紅酒出現(xiàn)爆塞情況。據(jù)悉,如果紅酒的存放溫度超過30攝氏度,不到18個小時,紅酒中的香氣會被氧化,顏色會變成棕色,溫度高達(dá)39攝氏度,超過6個小時,紅酒就會發(fā)生損壞,所以經(jīng)過高溫的紅酒不建議飲用,高溫條件下,后備箱還會散發(fā)異味,從而影響到瓶中的紅酒。
一箱牛奶能放后備箱幾天嗎
每個牛奶的包裝上都會標(biāo)有貯存溫度信息。如果是鮮牛奶或是酸奶肯定不能,因為它們要求的貯存溫度是冷藏。而如果是高溫滅菌后且密封包裝的牛奶,可能也就能放后備箱一天左右。但由于奶制類飲品同酒類酒品相似,至少需要在常溫下密封保存,所以如果后備箱的溫度處于高溫時,同樣是不能存放的。
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