醪糟也叫酒釀，由糯米發(fā)酵而成，其中也含有酒精成分，雖然度數(shù)低，一般在3-8度的范圍，但如果吃了醪糟開(kāi)車(chē)，也容易造成酒駕的誤會(huì)。那么如果不想被查出酒駕，吃了醪糟多久可以開(kāi)車(chē)呢？

因?yàn)轷苍愕木凭葦?shù)低，一般少量食用是不會(huì)影響開(kāi)車(chē)的，但如果一次性吃了比較多的醪糟，血液中的酒精含量也可能會(huì)等于或大于20mg/100ml，達(dá)到酒駕標(biāo)準(zhǔn)，如果被交警查到，一次要扣12分，并處1000元~2000元不等的罰款，并扣留機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證6個(gè)月。之前也有類似的新聞報(bào)道，所以如果吃得醪糟比較多，最好等2、3個(gè)小時(shí)之后再開(kāi)車(chē)，一定不要有僥幸心理。

另外，每個(gè)人的體質(zhì)不同，對(duì)酒精的代謝能力也不一樣，如果你吃了醪糟以后有頭暈或其他身體不適，就更不建議開(kāi)車(chē)了，可以多喝白開(kāi)水促進(jìn)排尿，盡快將酒精排出體外，也可以喝一些蜂蜜水、綠豆湯、牛奶、酸奶等分解酒精。

除了醪糟，蛋黃派、豆腐乳等其他含有酒精的食物，開(kāi)車(chē)前也最好不要吃，避免被誤判為酒駕，這樣就得不償失了。如果沒(méi)有喝酒，只是因?yàn)槌粤撕凭氖澄?，?dǎo)致吹氣時(shí)數(shù)值超標(biāo)，不要慌張，可以向交警說(shuō)明情況，申請(qǐng)血液檢測(cè)，血液檢測(cè)的酒精含量一般會(huì)比較低。