其實吃了酒釀圓子多久后能夠開車，一般情況下如果喝的量不是很大的話，至少需要些個4~8小時左右再開車出行，如果酒釀圓子里面的酒的度數(shù)比較高的話，那么至少可能就需要休息10個小時以上的時間才能夠開車出行，畢竟要知道每個人對于這種酒的新陳代謝能力是不一樣的。

雖然說做酒釀小圓子的酒的度數(shù)不是很高，并且還是屬于米酒釀出來的甜米酒。哪怕是在這種情況下，也不能夠完全保證所有人在喝完酒釀小圓子之后能夠在相應(yīng)的時間內(nèi)駕車，如果說新陳代謝較好的成年人基本上在幾分鐘之內(nèi)或者是兩三個小時之內(nèi)就能夠代寫完畢。

但是對于一些新陳代謝能力不太好的人員來講，可能是喝完酒釀小圓子就呈現(xiàn)出醉態(tài)或者是臉微紅的情況，那么建議這些車主喝完酒釀小圓子之后是不要開車出現(xiàn)的，畢竟在短時間內(nèi)可能很難將血液中的酒精代謝出去，最好是一天時間內(nèi)不要駕車出行，畢竟誰也說不清楚自身的細胞能夠代謝出去多少酒精。

不過一個正常的成年人，每一個小時是能夠代謝出去10毫克到15毫克的酒精含量，因此一些正常的成年人可能在吃完酒釀圓子之后，基本上4~8小時之后就能夠開車出行了。所以總來看，吃完酒釀小圓子后最好是不要立即開車出行，至少應(yīng)等待4-8小時之后在出行。